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vegane Ernährung

So frühstücke ich! Mein Chia Pudding Rezept mit frischen Früchten und Granola

Ich bin ein absoluter Frühstücksmensch und genieße die erste Mahlzeit am Tag in vollen Zügen. Mein Frühstück soll aber mehr können als "nur" satt machen, es soll gesund sein und mich mit jeder Menge Energie in den Tag starten lassen. Vor allem auch, weil ich sehr oft direkt nach dem Frühstücken laufen gehe.

Genau das Richtige für diese Tage ist mein veganer Chia Pudding mit frischen Früchten der Saison und dazu mein selbst gemachtes Granola Topping. Wie ich das gesunde Frühstücksrezept zubereitet habe, verraten ich dir jetzt hier auf dem Foodblog!

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Vegane Bowl mit Champignon-Reis, Rote-Beete-Sommersalat und gegrillten Tomaten

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Eine gesunde Ernährung gehört für mich zu meinem Alltag einfach dazu. Ich liebe es, neue Rezepte auszuprobieren oder ausgefallene Food-Kreationen zu testen. Bei dem heißen Sommerwetter ist es mir umso wichtiger, dass ich gesunde und leichte Kost zu mir nehme und meinen Körper mit Vitaminen und Mineralstoffen versorge - also mit allem was er wirklich benötigt. Ein Rezept, das ich an heißen Sommertagen immer wieder gerne zubereite, sind Bowls mit Salaten, Obst und Gemüse und Proteinen! Denn sie haben die Angewohnheit, dass man sie nach Lust und Laune mit gesunden Lebensmitteln mixen kann und einfach leicht bekömmlich sind. Meinen derzeitigen Bowl-Favoriten möchte ich euch natürlich nicht vorenthalten und bereite ihn heute gemeinsam mit euch zu. Ich wünsche euch vorab schon mal einen guten Appetit und viel Spaß beim Nachkochen der veganen Bowl mit Champignon-Reis, Rote Beete-Sommersalat und gegrillten Tomaten!

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