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Geröstete Kichererbsen – Gesunder Snack für zwischendurch und als Topping für Salate, Suppen und Gemüse

Gesunder snacken! Geröstete Kichererbsen als Topping für Salate, Suppen und Gemüse. Auf dem Kleidermaedchen Foodblog verrate ich, wie der gesunde Snack zubereitet wird und wie ich ihn am liebsten genieße. #vegan #snack #kichererbsen #salat #gemuese #suppen #foodblog #rezepte

Kichererbsen haben sich in den letzten Jahren ganz still und heimlich in meine Ernährung geschlichen. Die kleinen Allrounder sind supergesund und schmecken in so vielen Gerichten einfach unheimlich lecker. Zum Beispiel in meinem liebsten Kokos-Curry, das ich hier auf dem Foodblog zusammen mit euch gekocht habe. In diesem Gericht sind sie ein wesentlicher Bestandteil und geben dem Curry eine ganz eigene Note.

Auch in zahlreichen Desserts und Vorspeisen kommen die Hülsenfrüchte zum Einsatz. Was mittlerweile wohl jeder kennt, sind Falafeln und Hummus. Darüber hinaus, kann man mit Kichererbsen aber so viel mehr backen, kochen und kreieren. Die kleinen Allrounder sind ein wahrer Hochgenuss!

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Schokoladen-Granola selber machen + veganer Joghurt mit gebratenem Pfirsich

Granola selber machen – auf dem veganen Foodblog verrate ich, wie es geht! Wir bereiten ein Granola mit Schokolade zu, das gesund und lecker ist. Außerdem verrate ich euch, auf welche Frühstücksgerichte ich Granola am liebsten streue.

Granola-Topping – her damit! Keine morgendliche Mahlzeit ist vor meinem selbst gemachten Granola sicher! Ich lasse es einfach überall darüber rieseln, weil ich es so unglaublich lecker finde. Einfach göttlich, dieser gesunde Nuss-Crunch! Am liebsten genieße ich Granola in Kombination mit Joghurt oder Chiapudding. Doch mittlerweile ist selbst mein Porridge nicht mehr vor Granola sicher. Genau deshalb, verrate ich euch auf dem Foodblog, wie ich mein Schokoladen-Granola zubereite und es derzeit am liebsten genieße.

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Vegane Brotzeit: Karotten-Lachs Rezept mit selbstgebackenem Dinkelbrot

Veganer Lachs aus Karotten mit selbst gebackenem Dinkelbrot. Auf dem Foodblog verrate ich euch, wie ich den Karottenlachs zubereitet habe! Schaut vorbei auf dem Food- und Lifestyleblog dort verrate ich euch das vegane Rezept. www.kleidermaedchen.de #vegan #foodblog #Veganerlachs #karottenlachs #brotbacken #dinkelbrot

Veganer Karotten-Lachs ist gerade einer der Food-Trends schlechthin. Diesen konnte ich mich auch nicht entziehen und musste die vegane Lachsalternative in einem Rezept hier auf dem Foodblog für euch festhalten. Passend dazu gibt es frisch gebackenes Körnerbrot bestrichen mit veganem Frischkäse. Und obendrauf die leckere Lachsalternative in Kombination mit etwas Dill. Wenn das mal nicht kreativ ist. So viel sei verraten, es sieht nicht nur gut aus, sondern ist verdammt lecker. Probiert es unbedingt aus!

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Vegane Mangold-Spinat-Lasagne mit grüne Linsen Lasagneplatten

Vegane Lasagne mit Spinat und Mangold super einfach und schnell zubereiten. Welche veganen Lasagneplatten ich verwende und wie ich eine vegane Bechamelsauce zubereite, verrate ich dir gleich. Schau vorbei! Auf dem Food- und Lifestyleblog verrate ich dir das Rezept für meine vegane Lasagne mit Spinat und Mangold. www.kleidermaedchen.de #vegan #foodblog #lifestyleblog #veganelasagne #veganelasagneplatten #spinat #mangold

Ein Gemüse, ein Rübengemüse, ein Mangold - tausendmal berührt und doch nie im Einkaufswagen gelandet. Das würde die nicht existente Lovestory zwischen uns sehr trefflich beschreiben. Ich habe das weißgrüne Rübengewächs konsequent ignoriert und lieber mit Spinat und Lollo rosso geliebäugelt. Bis heute!

Zugegeben unsere Begegnung kam nicht zufällig zustande – sie wurde arrangiert! Im Rahmen einer Mischbox (Etepetete Box), welche ich testen durfte, schmuggelte sich das Rübengemüse in meine Wohnung und damit direkt auf meine Küchenzeile. Da lag es nun, das ominöse Mangold! Nachdem wir uns 5 Minuten beäugt haben und der erste Blattschlag zur Begrüßung vollzogen war, fühlte ich mich bereit, es in etwas Wundervolles zu verwandeln. Mir stand der Sinn nach einer Mangold-Spinat-Lasagne mit grüne Linsen Lasagneplatten und ganz viel veganem Käse!

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Vegane Pancakes mit Chia, Granola-Topping und Früchten

Auf dem Food- und Lifestyleblog verrate ich dir mein Rezept für vegane Pancakes mit Chian Früchten und Garnola-Topping. Leckere alltagstaugliche vegane Rezepte für Anfänger und Fortgeschrittene. www.kleidermaedchen.de #vegan #foodblog #lifestyleblog #pancakes #pfannkuchen #garnola #grundrezept

Frühstücken ist für mich die wichtigste Mahlzeit des Tages und diese zelebriere ich! Vor allem am Wochenende nehme ich mir Zeit dafür und genieße es in vollen Zügen, neue vegane Rezepte auszuprobieren. Heute möchte ich eins meiner derzeit liebsten Frühstücksrezepte mit euch teilen! Die veganen Pancakes mit Chia, Granola-Topping und Früchten - sie sind für mich typisch für einen Sonntagmorgen. Am liebsten genieße ich die gesunden Pfannkuchen mit einen Bananen-Orangen-Smoothie und einer großen Tasse schwarzen Tee. 

Wie ich die Pancakes zubereitet habe und das Rezept für den Smoothie zeige ich euch jetzt hier auf dem Foodblog

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Die Wunderwaffe gegen Erkältung: Ingwer-Kurkuma-Shot mit Apfel, Orange und Zitrone

Auf dem Food- und Lifestyleblog verrate ich dir mein Rezept für Ingwer-Kurkuma-Shot mit Orange und Zitrone. Leckere alltagstaugliche vegane Rezepte für Anfänger und Fortgeschrittene. www.kleidermaedchen.de #vegan #ingwershot #ingwer #kurkuma #foodblog #lifestyleblog #erkältung

Feurig und scharf geht es heute in meiner Küche zu! Nein, ich koche nicht unter offener Flamme und habe auch keine ausgefallenen Küchengeräte, zum Testen bekommen. Vielmehr geht es darum, gesund zu bleiben - ein Thema, das uns derzeit mehr als beschäftigt. Genau deshalb möchte ich euch zwei Wunderwaffen vorstellen, die den Körper einen Powerboost verleihen und seine Abwehrkräfte stärken.

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Veganer Marmorkuchen mit Schokoladenglasur und Walnüssen

Auf dem Food- und Lifestyleblog backen wir heute einen veganen Marmorkuchen. Leckere alltagstaugliche vegane Rezepte für Anfänger und Fortgeschrittene. www.kleidermaedchen.de #vegan #veganerkuchen #Marmorkuchen #veganermarmorkuchen #foodblog #lifestyleblog

Pünktlich zum Wochenende binde ich mir die Schürze um die Taille und klemme mir die kleine Kastenform unter den Arm. Keine Angst, hierbei handelt es sich nicht um einen brandheißen Modetrend aus Mailand, sondern es geht vielmehr darum, den Star aus meiner Kindheit zu kreieren. Mit einer großen Schüssel bewaffnet, schwinge ich den Quirl und wirbele durch meine Küche, um mit euch einen der Klassiker schlechthin zu backen, den Marmorkuchen.

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Champignon Spinat Lasagne mit veganer Bechamelsauce – alltagstaugliche vegane Rezepte

Auf dem Food- und Lifestyleblog verrate ich dir mein Champignons-Spinat-Lasagne mit veganer Béchamel-Sauce. Leckere alltagstaugliche vegane Rezepte für Anfänger und Fortgeschrittene. www.kleidermaedchen.de #vegan #veganelasagne #spinat #champignons #foodblog #lifestyleblog

Es gab Zeiten, in denen war mein Gesicht gesprenkelt und mit roten Pastaklecksen übersät. Zum damaligen Zeitpunkt hätte ich einer gescheckten Kuh definitiv die Show stehlen können. Ich sah nach jedem Pasta-Gang aus, als wäre der Pastateller genau über mir explodiert – eben fein gesprenkelt in leuchtendem Rot getränkt. Das war die Zeit, in der ich meine Liebe und die Leidenschaft für italienische Teigwaren entdeckt habe. Und die Zeit, in der meine Mutter die Farbe Schwarze für mich zum Trend am Küchentisch erklärt hat. Zumindest gibt es in unserem Familienalbum einen signifikanten Zusammenhang zwischen schwarzer Kleidung und Pastagerichen her.

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Veganer Rote Beete Wintersalat mit Walnuss Sesam Topping

Auf dem Food- und Lifestyleblog verrate ich dir mein Rote-Beete Salatrezept. Der Wintersalat ist super schnell zubereitet und schmeckt als Vorspeise oder Beilage einfach vorzüglich. www.kleidermaedchen.de #vegan #veganersalat #rotebeete #wintersalat #walnuss #foodblog #lifestyleblog

Seit ich mich vorwiegend pflanzlich ernähre, ist die Rote Beete ein wesentlicher Bestandteil meiner täglichen Ernährung geworden. Ohne die Rote geht es einfach nicht! Zugegeben unser „Love Affair“ war holprig. Als Kind habe ich sie mit schmollendem Gesicht vom Teller verbannt. Als Teenie laut igitt geschrieben, wenn ich sie auf dem Teller entdeckt habe. Selbst die heimlichen Versuche meiner Mutter, sie in das Essen zu schmuggeln, waren zwecklos – sie wurde immer entdeckt und auf den Tellerrand verbannt. Bis zu diesem einen Tag, an dem mich der dunkelrote Powerbooster aus der Supermarktstiege anlachte und ich ihn kurzerhand in meinen Einkaufskorb legte. An diesem Tag gab ich uns eine zweite Chance, eine ernsthafte und andauernde Erwachsenenbeziehung einzugehen.

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Protein Balls Rezepte mit Ashwagandha und Maca Pulver

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Protein Balls sind die gesunden kleinen Snacks für zwischendurch, sind perfekt für den schnellen Hunger und spenden jede Menge Energie. Die kleinen Bliss Balls, wie sie auch genannt werden, schätze ich vor allem dann, wenn ich unterwegs bin. Aber auch vor einer Sporteinheit wirken sie wahre Wunder und geben dir eine Portion extra Power. Meine aktuellen Stars sind dabei, die kleinen Wunderwaffen mit Ashwagandha und Maca Pulver. Was die beiden Superfood Pulver so besonders macht und warum du sie unbedingt probieren musst, verrate ich dir jetzt auf meinem Foodblog. Außerdem zeige ich dir auch, wie schnell du die Protein Balls mit Ashwagandha und Maca zubereiten kannst.

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Meine Eis-Kreation mit Mövenpick: Cashew Vanilla Eis mit Joghurt-Dip und Früchten

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An heißen Sommertagen gehört ein leckeres Eis einfach dazu. Eine Lieblingssorte habe ich nicht, ich probiere mich gerne durch die Eisvielfalt hindurch und liebe die Abwechslung dabei. Umso mehr habe ich mich gefreut, als ich von Mövenpick zum #Tischleinswagdich Workshop nach Berlin eingeladen wurde, um das komplette Produktsortiment kennenzulernen. Neben ausgefallenen Eissorten durfte ich mich auch an meiner ganz eigenen Eiskreation probieren. Diese möchte ich heute via Sommer-Eis-Rezept hier auf dem Foodblog mit euch teilen möchte.

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Mein Morgenritual mit Caffè Blonde von Tchibo

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Ganz sanft und gemütlich - so starte ich am liebsten in den Tag. Bevor ich das Bett "wirklich" verlasse und mich unter die Dusche begebe, genieße ich gerne eine Tasse Kaffee, um wach zu werden. Mein Morgenkaffee muss vor allem eins sein: sanft. Denn ich möchte gemütlich in den Tag starten und genau dafür benötige ich eine Kaffeebohne, die mit mir mitgeht und mich wach kitzelt. Tchibo Caffè Blonde hat genau so eine Bohne mit geringer Intensität kreiert, die mich am Morgen sanft mit ihrem aromatisch milden Aroma in den Tag starten lässt. Aber nicht nur pur ist der "Blonde" ein Hochgenuss, ich trinke ihn auch gerne als Mixgetränk! Ganz hoch im Kurs steht die Kokos-Eiskaffee Variante, die für die heißen Temperaturen wie gemacht ist. Wie ich das Getränk zubereite, verrate ich euch nach dem Sprung!

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Girl Power Playlist

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Es gibt Songs die stecken voller Girl Power und Persönlichkeit. Zu diesen Songs kann man 24/7 laut singen, auf dem Bett im Takt rumspringen oder still in der Ecke ein paar Tränen vergießen. Diese Songs berühren, motivieren und geben einem das Gefühl verstanden zu werden, wenn man sich von der Welt unverstanden fühlt. Meine liebsten Songs von starken Power Frauen gibt’s jetzt in meiner Girl Power Playlist für euch aufs Ohr!

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Gesund und Schnell: Chili Sin Carne mit Bohnen, Paprika und Pilzen

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Ich koche für mein Leben gerne. Doch leider bleibt im Alltag nur wenig Zeit für aufwendige vegetarische oder vegane Gerichte. Doch es gibt auch Essen, die sich schnell zubereiten lassen und gesund sind. Genau so eine leckere Mahlzeit möchte ich euch heute auf meinem Foodblog vorstellen. Heute bereiten wir zusammen ein vegetarisches Chili Sin Carne zu, das in ganz unterschiedliche Variationen serviert werden kann. Übrigens dieses Gericht ist auch perfekt als kleiner Snack für eure nächste Party geeignet. Probiert es aus!

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Amy Chaplin – Celebrating Whole Food: 150 inspirierende vegane und vegetarische Rezepte | Gewinnspiel

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Vegetarische und vegane Gerichte gehören zu meinem Alltag seit mehreren Jahren dazu. Ich liebe es, ausgefallene Gerichte zu kochen und mich von neuen Rezepten inspirieren zu lassen und natürlich auch diese zu genießen. Genau deshalb möchte ich euch heute ein Kochbuch vom Unimedica Verlag mit ausgefallenen vegetarischen und veganen Rezepten vorstellen, das eure Geschmacksknospen auf Hochtouren bringt.

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Sonntagsbrunch 2016/50

Wie immer am Sonntag gibt es den SONNTAGSBRUNCH vom Kleidermaedchen Modeblog. Die erste Ausgabe im neuen Jahr! Ein Sammelsurium aus Erlebten der vergangenen Woche, das ich gerne mit euch teilen möchte. Welche Projekte bei mir 2017 anstehen und vieles mehr erfahrt ihr in meinem persönlichen Wochenrückblick: dem Sonntagsbrunch.

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Kleidermaedchen Jahresrückblick 2016 – Teil 1

Kaum zu glauben, wie schnell das Jahr 2016 vorübergezogen ist. Mir kommt es so vor, als wäre ich gestern erst in London gewesen und in meine neue Wohnung eingezogen. Das sind nur einige meiner Highlights aus dem Jahr 2016. Viele weitere spannende Momente teile ich jetzt mit euch in meinem Kleidermaedchen Jahresrückblick 2016 Teil 1.

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Sonntagsbrunch 2016/49

Wie immer am Sonntag gibt es den SONNTAGSBRUNCH vom Kleidermaedchen Modeblog. Diesmal in der Weihnachtsausgabe! Ein Sammelsurium aus Erlebten der vergangenen Woche, das ich gerne mit euch teilen möchte. Warum Silvesteroutfits bei mir hoch im Kurs stehen und vieles mehr erfahrt ihr in meinem persönlichen Wochenrückblick: dem Sonntagsbrunch.

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