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Apfel-Walnuss-Honig Käsebrot – Leerdammer #wirkäsebroten

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Das Käsebrot ist ein Klassiker, der ganz ohne großes Tamtam auskommt und immer schmeckt. Alles was für dieses leckere Brot benötigt wird, ist im Kühlschrank zu finden, oder wie in meinem Fall in der Obstschale. Das Käsebrot ist für mich ein leckerer Snack für zwischendurch, der abwechslungsreicher nicht sein könnte. Mit Leerdammer #wirkäsebroten zeige ich euch meine derzeit liebste Käsebrot Variante, die süß und herzhaft zugleich ist. Und darüber hinaus, auch noch Zutaten aus dem Saisonkalender beinhaltet. Besser geht's doch gar nicht.

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Vitaminwasser – Lecker, erfirschend und Gesund

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Wasser mit frischem Obststücken sind im Sommer der Hit. Bereits letztes Jahr habe ich euch zwei Infused Water Rezepte auf Kleidermaedchen vorgestellt, die super bei euch angekommen sind. Dies habe ich zum Anlass genommen und mir ein neues Rezept für euch überlegt, damit ihr nicht vergesst ausreichend zu trinken. Diesmal setzte ich auf Vitaminwasser, das nicht nur sehr lecker schmeckt, sondern auch noch erfrischt. Na! Habt ihr Lust auf etwas Abkühlung?

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Vegetarischer Tortellini Salat mit Rucola

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Im Sommer genieße ich gerne leichte Salate, am liebsten mit Rucola oder Feldsalat. Einen Salat den ich immer wieder gerne zubereitet, ist der vegetarische Tortellini Salat mit Rucola. Der Salat ist super schnell gemacht und schmeckt so unglaublich gut. Das würzige des Rucolas zusammen mit dem süßen Paprika ist ein kleiner Hochgenuß -  einfach so lecker. Und die krossen Mandelstifte runden den Salat mit einer nussigen Note ab. Kleiner Tipp, der Salat eignet sich auch super als Beilage zum Grillen in großer Runde. Probiert ihn umbedingt mal aus.

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Spargel-Risotto

Heute kochen wir zusammen ein leckere Spargel-Risotto. Veggie und gesund, perfekt für den Sommer.

Heute wird wieder gekocht. Nachdem wir letzte Woche eine lecker Gemüse-Pasta zubereitet haben, möchte ich heute zusammen mit euch ein leckeres Spargel-Risotto kochen. Denn nichts liegt näher als mitten in der Spargelzeit ein leckeres Gericht mit dem einheimischen Gemüse zuzubereiten. Am liebsten mag ich grünen Spargel, ich finde er schmeckt aromatischer als der Weiße und in dem Risotto fällt er dank seiner grünen Farbe viel besser auf. Wer weißen Spargel lieber mag, kann ihn für das Risotto ebenso verwenden, kochen ist ja schließlich auch Geschmackssache. Jetzt wünsche ich euch aber ganz viel Spaß beim nach kochen und genießen. Lasst mich wissen, ob euch das Spargel-Risotto geschmeckt hat.

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Gefüllte Auberginen mit Paprika-Tomaten-Couscous

Kleidermädchen kocht zusammen mit euch ein vegetarisches Rezept: Auberginen mit Couscous, Tomaten und Paprika

Heute wird wieder gekocht. Diesmal bereiten wir zusammen ein super leckeres Auberginen Rezept vor. Ich habe mich für überbackene Auberginen entschieden, die ich gesund und vegetarisch mit Tomaten-Paprika-Couscous in Szene gesetzt habe. Überbacken schmecken mir Auberginen einfach am besten. Die überbackenen Auberginen bereiten sich super einfach zu und eigenen sich auch sehr gut als leichtes Sommergericht. Ich wünsche euch ganz viel Spaß beim nach kochen. Lasst mich wissen ob es euch geschmeckt hat!

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Snack Rezept: Tomate-Mozzarella Waffeln

Kleidermädchen bereitet Tomaten-Mozarella Waffeln zu mit Rezept zum nach kochen.

Heute möchte ich euch ein leckeres und schnelles Snack-Rezept vorstellen: meine Tomate-Mozzarella Waffeln. Die Waffeln backen sich fast von selbst und sind mein Favorit, wenn sich kurzfristig Besuch ankündigt. Die Tomate-Mozzarella Waffeln kann man heiß und kalt genießen und sind eine leckere Alternative für Zwischendurch. Ob Picknick, Party oder als Snack für Unterwegs, die Tomate-Mozzarella Waffeln sind bei mir immer gut angekommen.

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Recipe: Erdbeer Bananen Matcha Tee Smoothie

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Wie ihr vielleicht wisst, trinke ich gerne und oft Tee. Eine Tasse am Tag ist bei mir Pflicht! Meine liebsten Teesorten habe ich euch hier auf dem Blog bereits vorgestellt und diese habe jetzt Zuwachs bekommen. Ich habe mir Matcha-Tee bestellt und bin gespannt, ob der Tee wirklich so eine gute Alternative zum herkömmlichen Kaffee ist. Koffein besitzt der grüne Tee nämlich reichlich und ist auch noch sehr gesund. Angereichert mit Vitaminen, Antioxidantien, Aminosäuren und Mineralien wirkt Matcha-Tee belebend und sorgt für Wohlbefinden. Kaum war der Tee angekommen, hatte ich die erste Tasse auch schon in der Hand. Der giftgrüne Matcha schmeckt angenehm nussig-mild und im Nachgeschmack leicht bitter. Mir schmeckt er sehr gut und ich habe mich auch nicht so müde gefühlt wie nach einer Tasse Kaffee. Heute Morgen entschied ich mich kurzerhand ein Matcha-Smoothie Rezept auszuprobieren, denn Matcha schmeckt auch mit Milch und Früchten sehr gut. Natürlich habe ich das für euch festgehalten und hier ist das Resultat:

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