Feurig und scharf geht es heute in meiner Küche zu! Nein, ich koche nicht unter offener Flamme und habe auch keine ausgefallenen Küchengeräte, zum Testen bekommen. Vielmehr geht es darum, gesund zu bleiben - ein Thema, das uns derzeit mehr als beschäftigt. Genau deshalb möchte ich euch zwei Wunderwaffen vorstellen, die den Körper einen Powerboost verleihen und seine Abwehrkräfte stärken.
Meine Liebe zu Pasta-Gerichten besteht so lange, ich denken kann. Ob mit Tomatensoße, einem selbst gemachtem Basilikumpesto oder ganz klassisch im Aligo Olio Style – meine Liebe zu Pasta ist unerschütterlich. Genau deshalb knüpfe ich zusammen mit euch an meine Leidenschaft an und bereite eine vegane Blumenkohl-Pasta mit Brokkoli und Parmesan auf dem Foodblog zu.
Einrichten ist meine große Leidenschaft! Bereits als Teenie habe ich mit diversen Möbelrück-Aktionen meine Familie in den Wahnsinn getrieben. Ihre Blicke sprachen Bände, als sie die Tür zu meinem Reich öffneten. Sie konnten sich nie sicher sein, was sich dahinter verbirgt. Meine Familie muss sich jedes Mal gefühlt haben, wie diese Blind-Date-Paare bei Rudi Carrell, wenn er lautstark verkündete „hier ist ihr Herzblatt“ und sich diese berüchtigte Schiebewand ganz langsam öffnete. Ganz vorsichtig und zum Teil mit zugekniffenen Augen wurde um die Ecke geschaut. In meinem Fall öffnete die Familie die Tür Millimeter für Millimeter, in der Hoffnung das sich nichts verändert hat. Meistens hatten sie Glück und es war alles beim Alten. In seltenen Fällen stockte ihnen der Atmen, wenn ich mein Zimmer wieder einmal mehr komplett auf dem Kopf gestellt hatte.
Pünktlich zum Wochenende binde ich mir die Schürze um die Taille und klemme mir die kleine Kastenform unter den Arm. Keine Angst, hierbei handelt es sich nicht um einen brandheißen Modetrend aus Mailand, sondern es geht vielmehr darum, den Star aus meiner Kindheit zu kreieren. Mit einer großen Schüssel bewaffnet, schwinge ich den Quirl und wirbele durch meine Küche, um mit euch einen der Klassiker schlechthin zu backen, den Marmorkuchen.
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