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Rotwein

saftiger Rotweinkuchen mit Schokolade

Kleidermädchen backt einen saftigen Rotweinkuchen mit Schokolade. Eine leckere Alternative zu Ostern.

Kennt ihr das? Es ist Wochenende und ihr möchtet ein leckeres Stück Kuchen genießen. Meist gehe ich dann schnell zum Bäcker und hole mir eine Kleinigkeit. Aber das muss nicht sein, denn Kuchen selbst zu backen ist nicht schwer. Weil wir am Wochenende Besuch zum Kaffee trinken erwarten, habe ich beschlossen einen Kuchen zu backen. Und damit nichts schief geht, habe ich mich für einen klassischen Rührkuchen entschieden – einen saftigen Rotweinkuchen mit Schokoladenglasur. Der Kuchen ist super schnell zubereitet und man muss auch kein Profi-Bäcker sein, damit einen dieser Kuchen gelingt.

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Valentines Day Dinner Inspiration

Ich wurde am Wochenende bekocht. Niemand geringeres als mein Freund persönlich hat den Kochlöffel geschwungen. Auf unsere Teller hat er eine leckere Gemüse-Lasagne gezaubert, die wir bei Kerzenschein und einem guten Glas Wein genossen haben. Ein toller Abend und eine kleine Vorgeschmack auf den baldigen Valentinstag, den wir zwei ganz klassisch bei einem „Dinner For Two“ genießen werden. Wenn der Liebste kocht, hat sie Langeweile und verbringt die Zeit des Wartens mit prüfenden Schulterblicken ;) und niedergeschriebenen Stichpunkten. Das Resultat: eine Schritt für Schritt Koch-Anleitung für das perfekte Valentinstags-Dinner.

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